Gà nấu ớt

Với món gà nấu ớt, nguyên liệu chỉ đơn giản là gà nấu với ớt hiểm và rau răm, ăn thật nóng với bún. Với Gà nấu ớt, bạn phải dùng nước khoáng có gas thì nước dùng mới có vị ngọt tự nhiên, thanh nhẹ, hương vị thật khác biệt. Rau răm không chỉ hợp với gà mà còn giúp hãm vị cay của ớt, tạo nên vị cay tự nhiên, dịu ngọt, không quá gắt và hăng do ớt tạo nên. Món này rất tốt cho những người mới ốm dậy hoặc trong người không được khỏe, khi ăn vào sẽ toát mồ hôi, ấm bụng, giúp nhẹ nhàng trong cơ thể và đặc biệt giúp giã rượu bia rất tốt cho quý ông. Riêng những ai có vấn đề về dạ dày hoặc không ăn được ớt thì chỉ cần gia giảm ít ớt lại mà vẫn không hề thay đổi hương vị của món ăn.